În ultima săptămână, comisarii de la Protecția Consumatorilor Giurgiu, au dat curs mai multor reclamații venite din partea cetățenilor şi au mers în control la patru operatori economici ce îşi desfăşoară activitatea pe raza municipiului Giurgiu.
„Nume operator sancționat: Mediteranean Delicatese SRL – Restaurant “Taverna La Grecu” Giurgiu. Abateri constatate :
– condiții improprii de lucru, cu pavimentul și pereți neigienizați, în incinta unității
– lipsa graficelor pentru schimbul de ulei utilizat pentru prepararea produselor finite
– lipsa graficelor pentru monitorizarea temperaturii pentru agregatele frigorifice
– utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale
– folosirea unor spații de depozitare insuficent igienizate (congelator cu strat gros de gheață, chedere cu mizerie, sistem de ventilație cu depunere de praf)
– folosirea unor materii prime fără elemente de identificare și caracterizare, data limită de consum
Sancțiuni:
– o amendă contravențională în valoare de 10.000 lei și 1 avertisment
Măsuri dispuse:
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme
– oprirea temporară de la comercializare a produselor fără elemente de identificare și caracterizare
– oprirea temporară a prestări serviciilor de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate
Nume operator sancționatSix Brothers Company SRL – fast food “Dima Kebab” Giurgiu. Abateri constatate:
– folosirea unui spațiu insuficient igienizat (firimituri, strat gros de praf)
– prezența insectelor vii și moarte în spațiu (muște și tânțari)
– folosirea unor ustensile de bucătărie neprofesionale
– utilizarea unui coș de gunoi fără pedală
Sancțiuni :
– o amendă contravențională în valoare de 8.000 lei și 2 avertismente
Măsuri dispuse:
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme
– oprirea temporară a prestări serviciilor de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate
Nume operator sancționat Celsy Mirabela Prod SRL- shaormerie „La Papanițe”- Giurgiu. Abateri constatate:
– prezența, în incinta unității, a insectelor vii
– lipsa aparatului de protecție contra insectelor
– lipsa graficelor pentru schimbul de ulei utilizat pentru prepararea produselor finite
– utilizarea unor ustensile de bucătărie neconforme
– folosirea unor spații de depozitare insuficent igenizate
– utilizarea vitrinei de masă caldă neigienizată, cu strat grosier de grăsime și praf
– folosirea unor materii prime fără elemente de identificare și caracterizare
Sancțiuni :
– 1 amendă contravențională în valoare de 15.000 lei
Măsuri dispuse:
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme
– oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea în totalitate a deficiențelor constatate
Nume operator sancționat Chapter Food SRL – fast food “La Mișu” – Giurgiu. Abateri constatate:
– folosirea unui spațiu impropriu derulării activității, cu pavimentul neigienizat, cu pereții murdari cu zugrăveala exfoliată și cu pete de grăsime inclusiv pe tavan
– lipsa graficelor pentru monitorizarea temperaturii pentru frigidere
– lipsa graficelor pentru monitorizarea schimbului de ulei pentru prăjit
– folosirea unor agregate frigorifice insuficient igenizate, cu chedere depreciate, cu strat de mizerie
– utilizare unorustensile de bucătărie neprofesionale
– folosirea unor materii prime fără elemente de identificare și caracterizare, data limită de consum
– lipsa verificării metrologice a cântarului
Sancțiuni:
– 2 amenzi contravenționale în valoare de 15.000 lei
Măsuri dispuse :
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme
– oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea în totalitate a deficiențelor constatate”, se arată în comunicatul emis de CJPC.
În total au fost aplicate sancțiuni în valoare de 48.000 lei și 3 avertismente.
Sursa: Realitatea de Giurgiu
